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254餐厅发展

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    吃完饭,轮班的休息了一会儿,就开始迎接下午的客人了。廖云琛把孩子送回去之后,也过来帮了忙。

    周末的时间人来人往的确实多。忙完这两天,到了周一的工作日,餐厅这边才松散下来。

    刘凤娥不负众望的,帮她找回了六七个服务员过来,都是之前在钱远坤那个餐厅干过的,她也都认识。

    紧着,柯小甜就全部召集起来,进行了简单的培训,划分了工作内容,然后开了每周的例会。

    餐厅不只是一个吃饭休息的地方,一些外边的活动也可以策划的办起来,例如婚宴活动,生日活动,等等一些都可以在这边的餐厅举办。

    于是以王瑶这边为主专门成立了一个活动宣传部门,王瑶答应过她,要把周丽芳请过来的,所以这个部门的开展交给他们,她也放心。

    刘凤娥带过来的人员中,有人之前做过西点,这样一来,点心那边也可以扶持的推出一些新品,顺势将点心这一块也弄起来。

    目前的人员不多,贵在精就行,暂且也只能这么安排下来。

    与员工们开完会,散了之后,柯小甜又叫了王瑶和杨学兵两人,也是想到了一些事儿,想要和他们说说。

    当时让他们两口子过来,是以合伙人的身份加入进来的,按道理他们这边也是属于股东,没有工资

    可拿,只有等到餐厅赚到钱了之后,他们才能拿到分红。

    至于徐良才那边已经很明确了,他只要回本,之后经营权和法人都将转到她这边。

    所以现在也是为了让杨学兵王瑶他们两人清楚,他们之后的发展方向,才私下里叫了他们。

    “瑶姐,目前餐厅的情况你们都已经知道了,咱们现在还是个盈亏的状态,当时让你们一起过来,现在又是这样的一个状况,你们没怪我吧?”话开口些微有些婉转。

    她坦诚,这之间很多事,都是按照她自己的思考方式安排下来的,知道这样并不好,但在这个起步和规划中,她需要按这样的路子走过来。

    王瑶杨学兵两口子听得到她突然问了这话过来,反而还有些不自在了。

    其实也没想怪不怪谁的,他们两口子,特别是杨学兵,他现在要是出去找工作,有个案底在身上,怎么说都是要让人看不起的。

    再要自己做生意的话,已经亏不起了,现在有这样的机会,他们能说什么话。

    “小甜,你这话说的严重了,你这算是给了我们两口子一个重新工作,创业的机会,能怪什么?我们也是干过生意的,前期起步确实比较难,挺下去就好了。”王瑶说。

    杨学兵附和的点头,“是啊,我现在能重新掌厨,而且还是在一家餐厅里边,这也算是因祸得福了。”

    经历过那么多事后,人都看开了,这辈子除了忏悔和感恩,他还能有什么理由去计较?

    柯小甜听到他们这话,意外的还挺感动的,主要是没想着,他们真的能愿意这么跟着她一起干这个餐厅。

    动容之下,柯小甜道了谢,“谢谢。”

    “你这两个字说的?”王瑶故意打了个横眼过来,“你谢什么的?咱们两家的关系,还分你我了不成?咱们这不都是相互帮着对方的?”

    这一路走下来之后,谁是真心谁假意的,他们也看清了一些人,老家有这样的一个邻居,外边有这样的一个朋友,也值了。

    王瑶这是真转变了一个人似的,柯小甜明白她的想法,听罢也应和的笑了出来,“行了行了,那今天算我多话了行不?”

    “就是,我看你这几天忙活的停不下来了,你也别多想什么,我和学兵既然答应和你一起干这个,就一定是干下去的。”

    这话是实实在在的从王瑶嘴里落下的,无论做什么生意,她总结了一点出来,最好不要单独搞,有合伙人的话,路子不知道有多方便。

    柯小甜点头,知道他们有这个心,那确实也没必要多说下去了,“行,我知道了,反正就是谢谢你们。不过…有个事,我还是想好好跟你说说。”

    “你说。”王瑶爽快的应着。

    “关于周丽芳那边的事,瑶姐,你看你用什么法子,让她也入股过来,咱们的餐厅状况,目前只能先让人入伙。”柯小甜说了主要的问题。

    周丽芳这人不像刘凤娥好说话,刘凤娥是她开工资请过来的,但周丽芳开工资的话,怕没有那么交谈,那个女人的眼光和姿态都有点高。

    王瑶明白,有些人与人之间的矛盾,没必要拖拉太久,“没问题,我跟她说说。”

    “好,麻烦了。”

    “没事,我们去忙了。”

    “嗯,去吧。”

    与他们两口子谈了谈,柯小甜心上之前堆积的一些担忧也慢慢的放了下来,好歹知道,她往前的这条路上,还是有人愿意与她一起陪同的…

    接下来的的时间,餐厅这边所有的步子,几乎是在按照他预计的轨迹在进行一个转型和发展,效果还算理想。

    周丽芳也在一周之后,如愿的被王瑶请了过来。

    来的当天,柯小甜只是与她打了个照面,什么话也没说,后头几天也是很少见到。

    不是说她有意的避开了她,刻意要排斥,是有些事情已经被解释明白了,没必要当着面在你一套我一套的客气道歉了。

    而且现在都清楚,为了餐厅,要先做好本职工作。即便有一些矛盾,在这些工作当中,自然而然的就慢慢的被化解了…

    两个月后。经过这连续两个多月的试吃活动,和人工宣传的一个方案,以及不间断的新品菜肴推出,这个餐厅盈利比她预计回升时间要提前了两周。

    算下来,徐良才的本算是回来了,但她和杨学兵王瑶这边垫上的还差不少,而且后头还加了周丽芳。

    不过既然徐良才的本回了,那他们这边的转让手续就得启动了,柯小甜把这个东西掐的死,该是她的,她就要开始入手了。

    徐良才说到做到,在法务律师的见证下,两人完成了交接仪式。