之灵。
武大站在紫石街上来回的看，生出了许多的感触，这种感触是以前从来没有过的，甚至在他离开真正的故乡清河的时候，也不是这样，那个时候的武大充满了对新生活的幻想，以及要火速离开的焦急。看来，阳谷才是给武大归属感的地方。
罢罢罢。处处无家处处家。这种思前想后，也不是男子汉大丈夫的所为。武大轻轻的揉了下眼角，沿着紫石街，继续向南，他准备在前面折向东，从东面出县城。
出城的办法，也是武大jing心琢磨过的，其实从哪边出都可以。只不过西面的出口是码头，现在河道冰封，从西面出去毫无意义。北面的话，经过县衙，县衙附近的人认识自己的多，一下子认出来也就不好了。而南面……武大在那里杀了人，他潜意识的想要避开那，武大很怕，走过那里会被什么不干净的东西粘上。走东面的话，最好的路线是从十字街上东街，可是那样的话会经过武松的家。所以没办法，武大决定，绕远从东面出城。
就在武大马上要走下紫石街的时候，他的目光中出现了一个熟悉的身影。是一个挎着筐子的年轻人，矗立在寒风中，手里拿着一个梨子。
武大并不惊奇冬天还有人卖梨，实际上这也是武大有钱之后才了解到的原因，很多jing明的水果商贩，会在夏天的时候，把果子存放在地窖里一部分，等到冬天再拿出来贩卖，这样的话，可以卖上个好价钱。这种卖梨子的小厮，所卖的梨子一般都很jing致，而且他们往往随身带着水果刀，如果对方肯付钱的话，还会用灵巧的手，把梨子皮打掉。
不知道京城有没有这样的卖梨小厮，武大的嘴里充满了梨子的汁水味道。当然，武大也马上想起了为什么看这人眼熟，这张歪瓜裂枣的脸，普天之下也确实很难找出第二张。夏天的时候，潘金莲开窗子，不小心把叉棍从二楼掉落，正好砸在这货的脑袋上，结果被这人纠缠了好久，就是想要银子。这事最后好像还是武松帮忙解决的，没想到几个月过去了，这人还是不长进，居然还是在卖梨子，哪像我老人家，已经从卖烧饼的，变成了堂堂桂花楼的东家，商会的会长……
武大想到这，心中一抽。因为他马上想到，从他当掉桂花楼的那一刻开始，这些身份就已经不属于他了，他现在仅仅是一个杀人放火之后的逃犯。
几个月的时间，卖梨子的小厮还在做着他的营生，冬天的到来，一个梨子的价格怎么都翻了七八倍。而武大，则从一个生意不错的烧饼摊主，变成了亡命天涯的狂徒。在这几个月中，到底谁才是真正应当微笑的人？
卖梨子的小厮也注意到了武大，用他猥琐的笑容向武大打招呼。武大也对着他轻轻一点头，搁在平常，武大是断然不会这么做的，可是今天，在充满额了对潘金莲的回忆中，突然出现了一个被潘金莲砸过的人，尽管长得让人恶心，可看上去也有几分温暖。
武大很想买个梨子吃，可他觉得这样太危险了。实际上跟卖梨子的小厮打招呼就已经死个错误，他是认识自己的。以前从来没买过他的梨子，今天要是突然买，会给他留下很深的印象，等到武松一段时间后开始调查今天的情况的话……好像也没什么关系。
我从这路过本来就是极其正常的事，几个月后的我，早就到了京城，就算这小厮还记得，今天曾经见过我，也证明不了什么，他能看到的仅仅是一个背着包裹匆匆而过的矮子，而我的脸上，并没有写着要去的方向。当然，梨子是不会买的，可这种毫无必要的担心，也确实显得有些多余。
我并不是通缉犯，我现在的我，只能说是潜逃，不能说是逃亡，还是相对安全的。武大想到这，再也不看那贩梨子的小厮，而是走下了紫石街，折弯向东，在寻常他刚刚起床的时候，就已经出了阳谷县。
武大知道，这一路上看到自己身影的，绝对不仅仅只有卖梨子的小厮一个人，这些人的话语可以形成一个具体的路径，所以绝对不能直接赶奔京城，要先往不同的方向走一走，再绕个圈，这样才安全。
第二百零八节 进城
武大飘忽不定的走了两天，等到十一月十八下午开始，取出包裹里的金子，买了两匹上好的坐骑，轮流着骑着，径直赶向京城。但是武大的骑术并不jing湛，再加上没出过什么远门，道路的选择上不是非常合理，导致十一月二十二ri晚上临关城门的时候，武大才到了城门边，在最后一匹进程的人的裹挟下，武大风尘仆仆的进了汴梁城。
武大进程的时候心里还是有些惴惴的，他怕别人看他一个矮子，手里还牵着两匹好马，身上还背了个包袱，会格外的重视，或者起什么歹意。谁知过城门的时候，根本没有人重视他，甚至那偶尔会叫人出去接受检查的卫兵，眼睛也仅仅是简单的从武大的脸上划过，武大那个时候禁不住的一激灵，差点直接坐在地上。不过也仅仅是如此而已。
夜晚的汴梁城，灯火通明，这让从来也没有来过大城市的武大，如痴如醉。街上穿梭的行人，每个人都衣着华美，以至于武大穿着沾染风尘的衣服，即便是手里牵着骏马，也抬不起头来，他感觉自己仿佛仅仅只是帮大户人家牵马的马夫。
大城市带给外乡人的不光是惊喜，还有着深深的恐惧。在这茫茫的行人间，武大登时有点迷惑了，在这里，他真的能够出人头地吗？真的能踩在那么多人的头上，光宗耀祖吗？当初凭一时的意气，决定来京城，是不是有些太鲁莽了，这城市人多的让人心里发慌，人群如同蚁群一样稠密，那人，还是人吗？
不！我并不是那群蚂蚁当中的一员，我注定是用脚踩着这些蚂蚁的。京城的人虽然服饰华贵，可他们怎么能比的过我，我身上背着五百两黄金。五百两！就算是京城的人再富有，我也相信，他们其中的大多数，一辈子都是挣不了这些钱的，都说朝廷**，我只要找到一个位高权重的人，不吝惜银子的花钱，怎么都能够给自己谋个相对有利的职位，难道还怕没有出头之ri吗？武大不断的给自己打气。
他在街上走的饥饿，今天为了赶时间进京，中午的饭根本就没吃，进城之后武大一直没敢骑马，因为在清河的时候就听说，在京城里骑马是有讲究的，地位不够的人骑马的话，抓住是要直接被杀头的，所以尽管武大双腿发软，他也仍然是把马匹在手里牵着。金子他也没有放在马背上驮着，这是武大的命（吐槽）根（无力）子，一旦掉落，或者被人偷窃的话，那他的未来也就完全的失去了。发软的双腿，再加上背后的五百两金子，不断的折磨着武大的神经，和他的胃。
不管怎么样，找个地方吃饭吧。这一带街道繁华，寻个吃饭的地方应当是相当的容易。武大不住的向两边观望，倒是有一些酒楼的招牌，可那招牌上的一个字都有几乎武大身体那么大，想来这样的地方花费颇多，刚刚进京，一切还都没有个着落，一切还是要以节省为主。按照武大的意思，他想找一个类似于阳谷县城里，茶坊那个档次的吃饭场所，胡乱的对付一顿，可一条街几乎要走到了头儿，也没寻找一家看起来向是茶坊的地方。
有心去下一条街寻找，可下一条街上连吃饭的地方都未必有，今天晚上黑灯瞎火，问路也不好问，加之身体疲乏，背着金子还牵着怎么两匹不能使用的畜生，劳身劳神，实在是走不远了。想到这，武大心里一恨，不找茶坊了，这么不容易才来的了京城，第一顿稍微吃点好的也不过分，等到明天，辨明了方向，在找便宜的地方。
走到街头儿上的武大转过身来往回走，这一趟，他重点寻找在这些看起来极为奢侈的地方中相对便宜一些的。当然，武大不可能进门去问价钱，可他有自己的一套办法，按照在阳谷县做买卖的经验来看，越好的买卖家，招牌字号上的字儿就越大，相应的收费也就越高。比如说桂花楼的招牌，在阳谷就是首屈一指，当然了，花费也是最大的。
名目繁多的地方，五彩斑斓的叫法，即便是武大第二次经过，也有些花眼。到后面他索xing不再去关注招牌上文字的具体内容，而只是去看文字的大小。转来转去，哎，武大发现了合适的地方。
这地方招牌的字儿不大，把上面的字儿拿下来放在地上，也只跟武大畸形的双腿差不多高。这大小比起桂花楼还差了几分，看名字也确实是吃饭的地方，武大早就饿的双眼昏花，也没有心思去具体的辨认文字内容，反正吃饭的地儿，叫什么是无所谓的。就是这地方叫茅房，只要端出来的不是屎，我也吃定了。武大一拍大腿，头也不抬的就走到了这家的门前。
门前的伙计见有人前来，马上过来鞠躬，并且帮忙牵过马匹。虽说没有桂花楼的伙计看到自己那样点头哈腰，但态度还是十分恭敬的。这让武大的心里觉得非常的舒服，觉得京城的人果然不一般，不说别的，就说对顾客这种尊重，也是其他地方酒楼的伙计要学习的。
京城的买卖到底不一样，招牌不大的地方门面却非常的辉煌，看来在这如果想做酒楼的话，建筑投资就是一大笔，自己背着的金子还真就不够。不过这样也要，本来就不是想到京城开个酒楼小富即安，这也断了自己的退路。
酒楼的大堂地方不大，稀稀落落的坐着几个客人，基本都在自斟自饮。桌子上摆的差不多都是凉菜，也闻不到什么香味。
“客观，您是自己还是等人？”武大刚一落座，伙计就走了过来。
京城的伙计跟阳谷的不一样，阳谷的伙计这个时候一般都在擦抹桌子，而京城的伙计别说擦桌子了，甚至肩膀上都没挂着抹布。这让武大有些看不惯，他觉得其实不光阳谷要学习京城，其实京城在很多方面也要学阳谷，就比如擦桌子这事儿，虽然阳谷的桌子也不脏，可这么一擦，就透着个jing神头儿。
第二百零九节 入乡随俗
“怎么，一个人不让吃东西吗？”武大斜着眼睛看，他急需要从这些下人身上来找回曾经的自尊，不管怎么讲，京城独有的压迫感，让这个一直在乡下居住的矮子，感觉到有一些局促。
“哦，不是，我是看您牵着两匹马来的，以为您还有同行的人，您只是现在点菜的，所以才这么问一下。”伙计的脸上带着和善的笑容。〖〗
虽然是笑，但远远不够。武大要的是一种低贱的笑，一种谄媚的笑，只有这样，才足够找会自己被京城的击破挤压的不知所踪的自信。而且这伙计言语当中的意思很明显是把自己当做别人家的下人，这是帮主子点菜来了。
但是武大并没有发作，他深知自己初来京城，何况这种发货对自己毫无意义，自己只是想找一个可以吃饭休息的地方，缓解一路的鞍马劳顿。听说书的先生说，当年淮yin侯韩信且能忍胯下之辱，秦琼秦叔宝还有时运不济卖马的时候，我只不过是被人当做下人，想比之下也没什么。况且我独在异乡，此时此刻严格来说，也算不得什么体面的人物，仅仅是一个畏罪潜逃的逃犯而已，要是这么想想，这种款待已经能称得上是礼遇了。武大在心中不断的平和这他的愤怒。
“哦，我从远处赶路而来，因为来的急，所以两匹马换着骑乘。此番也是第一次上京，不知道京城里的规矩，只是在乡下老家的时候听人说，在京城里是不能够随便骑马的，所以把马匹牵在手里，也不敢骑乘。让这位小哥见笑了。”心态平和后的武大，微微一抱拳。
“原来如此。”伙计轻轻的点了点头。“既然没有什么需要等待的人，客观您就可以点菜了，我吩咐后厨赶紧做得给您端上来，也好缓解您的鞍马劳顿。”
武大本以为在自己说明是乡下来的人以后，伙计会对自己是去刚才的尊重，变得傲慢无礼。谁知伙计的态度没有任何的变化，这让武大有些许的意外。京城的下人居然不是势利眼，这可跟阳谷的伙计不同，果然是见过大阵仗的。
“我初来京城，也不知道这里的口味。这样吧……”武大用眼睛看了看旁边吃饭的人，见他们桌子上一般都是三四个菜，看来京城即便是独自吃饭也要点这么多的菜肴。反正今天也饿了，索xing也就要这些。“这样吧，帮我捡四个下酒的菜，是什么你看着帮我点就行。再帮我烫三两酒。”武大把决定菜肴种类的权力完全交给了伙计，也是怕自己来点露怯。
伙计并没有什么意外的神se，好像这种事经常发生一样，但他并没有离开，而是继续问：“听口音，客官您是北方人吧。”
“是，生在北方长在北方。虽然我这身量有点小，可这是从娘胎里带出来的，做不得数。”武大不明白伙计这样问的含义。
“哦，那菜肴的味道就相对浓烈一些，这样比较符合北方人的口味。若您吃惯了南方菜，那就要清淡些了。”伙计轻轻鞠了一躬，而后转身离开，看意思应该是去了后厨。
武大心中暗挑大指，这就是京城的气派啊。南来北方的人都有，恐怕不光有中国人，还有些扶桑西域的人，自然这里的酒楼也要有各se口味的菜式才可以，现在这么看来，就算是背上的钱足够开个酒楼，凭自己所掌握的这些，还不足以支撑起在京城的这种产业。武大想到这，倒也高兴。出来走一走，心胸和眼界都被开阔，想想在清河和阳谷的时候，同井底之蛙又有什么两样，行万里路，也不算白在世界上走一遭。
就在武大胡乱琢磨的时候，菜已经被端了上来。还是刚才那伙计，端着托盘，将四个碟子依次的放到了桌子上。四个碟子比桂花楼的都要小，所以这菜码也就少了很多，不过武大是自己吃，倒也不在乎这些。
武大用眼睛扫过这四个盘子，发现四道菜一个都不认识。好歹他也是当过桂花楼东家的人，桂花楼的厨子虽然比不上京城厨子那般博学，可就北方菜来说做的也是相当的jing湛的，也不至于出现四个菜一个都不认识啊。
这让武大有些挠头，看来京城的学问果然不小。不过不认识不要紧，问问伙计也就是了。“这位小哥，我是从乡下来的，第一次上京，你上的这四个菜我都不认识，能帮我介绍介绍吗？”
那伙计放完菜之后压根就没走，好像吃准了武大会问一样，在听了武大的问话之后，非常正se的开口说道：“客官您不用觉得有什么奇怪，莫说是您是第一次来京城，就是土生土长的汴梁人，要是没来过这，也认不出这四道菜。这四道菜也算是本店的招牌菜了，容在下为你一一介绍。”
武大听了这样的话，登时来了jing神。招牌菜？还独一份？这怎么可能。后厨一事武大虽然在实践方面不jing通，可在理论上可是时常听到一轮的。任何一个酒楼，如果有什么独门菜肴的话，只需要派几个jing通烹饪的厨子化妆成顾客，到那实际品尝一次，然后再换另一拨人，拿着食盒，在那购买这些菜肴，原样带回，逐样的进行材料的比对，而后按照这两次的分析结果，进行实验xing的烹饪。实验个一下午，基本上也都能有个七八分的相似度，可能在刚开始推出的时候，还存在着火号掌握不好的情况，但是时间久了，掌勺的厨师会慢慢的对这种菜肴融入自己的理解，天长ri久，也许偷学的东西，反而超过来原来的菜式。所以酒楼中想保证什么独门菜肴是非常困难的，也可以说，正是因为这种相互借鉴，烹饪的技术，才能够一直进步。
“那就麻烦小哥了。”武大用手往桌子上一指。既然对方摆明了要介绍，武大自然是不能拦着的。
第二百一十节 双绝
“首先这一道。”伙计用手轻轻的一指一个青se的盘子。
这盘子里的菜式看起来并不好看，相反在武大看来，倒是有些丑陋，最起码桂花楼的厨子们绝对不敢用这么难看的菜肴来招呼客人。这盘子里好像只是一些碎肉，和豆芽翻炒在了一起。武大叫不上来名字，只是因为从前从来没有看到过这种搭配，难道这样的碎肉炒豆芽，也是其他地方学不来的？还能成为招牌菜，真的是笑话。且听听伙计怎么说。〖〗
“也许这样您看不清楚，我给您夹出来您看。”伙计从身上拿出了一个皮质的小包裹，打开包裹从里面抽出了一双银筷，显得非常好看。看来这筷子，就是为了给客人展示菜肴而专门准备的。伙计用筷子架起了一块碎肉，连带着一根豆芽，放到了武大的小吃碟里。“这样您或许能够看的更清楚。”
武大仔细观看，因为单独夹出来，又因为距离近，此时已经能看出些门道。原来这碎肉跟豆芽并非是胡乱的炒在一起，而是这长条的碎肉，刚巧穿过豆芽下面的豆子，而那仅仅生出一点的芽则紧紧的缠绕着长条的肉丁。看罢了小吃碟里的豆芽和肉丁，武大再看盘子里的，确实每一块肉丁和每一根豆芽，都是这样的结合在一起，并没有任何孤立和零散的存在。罢了，这也就是京城这种地方，才会有如此繁琐的吃法，那些厨子居然不厌其烦的做这样的工作，一盘子的豆芽，即便是一个手法灵活的人，恐怕也要穿上两个时辰才能够完成。
武大想到这，微微的点了点头，伸出了大拇指：“虽然仅仅是一盘菜，但可以称得上是巧夺天工了。只是我有点不了解，肉和豆芽炒到一起也就行了，何必还废这许多的周章，反正落到肚子里，也都差不多，哈哈。”这也是武大的真实想法，保持这种样子，只会让翻炒的动作小心翼翼，反而不利于火号的把握和翻炒的力度，虽然看来jing细，但真正就吃上来说，倒未见起有什么过人之处。
面对武大的疑问，那伙计脸上并没有半点不自在，反而是非常坦然的一笑。“客官只知其一不知其二，您只是看到了点皮毛，不过这也难怪，不是专门的厨子，能像您提出这样有见地的问题，已经算是相当的博学了。您所看到的肉丁，并不是普通的肉丁，而是生长在京城以北五百里的山林中的一种大麻雀的舌头。”
“你是说……这一盘都是麻雀的舌头？那要多少只麻雀啊！”这让武大有些心惊，他从来不知道，吃饭居然可以吃出这样的风景，居然只吃麻雀的舌头。那被拔了舌头的麻雀怎么可能继续的活下去呢？
“这一盘是三百六十九个雀舌。”伙计面se平淡的报出这个数字，更让武大有些心惊。“另外您大概以为，雀舌和豆芽是人工穿在一起的，实际上不是这样的，人工怎么可能会有这样jing确的力道。这种大麻雀非常喜欢吃黄豆，补雀的人把黄豆经过特殊处理，让麻雀的舌头可以轻易的穿进去，可若再想拔就势必登天了。然后它就只能带着这豆子飞走，可是豆子穿在石头上，不能吃喝，麻雀也会在一段时间之后因为饥饿而死，掉落在地上，就会被捕雀的人捡到。此时麻雀已经死了，虽然是自然饿死，可身体僵硬，已经带有横死的影子，不可以再作为上等食材。可它们的舌头，是在最有活力的时候穿过了黄豆，舌头前面的血脉，保有生命的气息，再加上麻雀生活时，一定把所有的jing力都放在如何甩掉这颗该死的黄豆上，因此舌头上就更带有大麻雀的jing华，故而是上等食材。但此时，这还仅仅是雀舌插在黄豆上，还远远不够。收集雀舌的人，把很多的这样的雀舌放在一起，然后用专门收集的无根的三月雨水来生这些黄豆，等到黄豆缓缓的发出了嫩芽，这嫩芽必然是缠绕着雀舌的。如此，这菜的原料就算是基本上制作完了，剩下的就是拿到后厨，供手上力道控制jing湛的大师傅翻炒，再端上来，就是这样了。这菜的名字叫金屋藏娇。”
“为什么叫‘金屋藏娇’？”武大已经有些惊讶的合不拢嘴，但他仍然如此追问。
“这金屋藏娇是大汉朝武皇帝的故事，他少年时代曾经说，若是能娶到他的表姐阿娇作为妻子的话，就造一间金屋子给她住。您看这黄豆，不就像是一座金屋子，而这雀舌又多像那娇媚的美人？所以就起了这么个名字。”伙计解释道。
已经不需要伙计去解释为什么“金屋藏娇”是这家店的独门菜肴了，想必会这样补雀的人屈指可数，而这家酒楼只要把所有掌握这种技术的人都召集起来，只为他们工作，那没其他的酒楼是不可能得到这种独特的原料的，仿制就无从谈起了。这菜的独门说到底是因为原料独门。
只是在京城这样的地方开酒楼，想必都是不缺钱的。其他的地方也肯定想要有这样的捕雀人，不知道花多少钱，才能让这些人，只为这家店工作。
“再给您介绍下一盘。”伙计的声音把武大从惊异当中拖回了现实。
武大这才想起来，这仅仅是四道菜当中的第一道，不知道其他三道菜又有什么样的玄机。真应该带着桂花楼的厨子过来见识见识，他们天天以为厨艺顶尖，看谁都是不服不忿，我真是个蠢蛋，居然相信他们的鬼话，还觉得这样的好厨子不好找，因此对他们提出的加工钱的要求也从来没有反驳，要是我现在还执掌桂花楼的话，说什么也要把他们全都开除，另外的找一些真正的烹饪大师来。一流的酒楼，必须要有一流的厨子。莫说原料的问题，就是在锅里翻炒入味，能在最后还保留着雀舌和黄豆的姿态，就不是一般的厨子能够做得到的。
“烦劳小哥了。”武大一抱拳，他深深的觉得，走进这个门的决定是正确的，这哪里是吃饭，分明是长见识来了。
“您看这盘。”伙计用手指了下黄se的盘子。这盘子里是总共有四条小龙，每条龙颜se各不相同，但都是栩栩如生。上一道菜武大最起码能够大概的看出原料，可是这一道菜就不行了，完全看不出是什么东西所制作的。
“四条龙，不瞒小哥，我都干不出来这是什么制成的。”武大对这伙计一笑。
“您看不出来也是正常的。别说是您了，多少成名的大厨，只看不尝，也是不知道这其中的原料的。这四条龙颜se不同，分别是青、绿、红、白，这青龙原料为黄瓜；绿龙原料是莴笋；红龙的原料是胡萝卜；白龙的原料是豆腐。当然了，即便是我这么说，你可能也看不出个所以然。因为这些原料都是被刀工jing湛的师父切成了极细的丝，在料中煨制，然后经过巧手编织成这栩栩如生的龙。”伙计侃侃而谈。
虽然这介绍对比先前的金屋藏娇短了许多，但在武大听来更加的心惊。上一道菜，最起码说，要是有原料的供给，对于掌勺非常熟悉，且技巧jing湛的师父，也是能够勉强完成的，最多将不成功的从盘子中剔除出去也就是了。可这种把东西切成极细的刀工，和把它们编织起来的巧手，却是闻所未闻。
“小哥，别的我都信。那黄瓜莴笋胡萝卜，好歹都是坚硬之物，可是豆腐软塌塌的，如何能切成丝，又如何可以编织？”武大的提问完全是不由自主的，他原本卖烧饼，就和厨子有些许的联系，在经营过一段时间的酒楼之后，他对这而其中的奥秘也有着本能的好奇。
“客官是我见过的，提问水平最高的人。”伙计伸出大拇指称赞了一声：“大部分听到这，都只会称赞一句，只有客官您听到了问题的关键所在。切其他的东西，京城里也有厨子也可以做，编织那三种东西的难度，也不会大过宫里的绣娘。可豆腐不一样，我也不怕告诉您，切这些豆腐丝的时候不能在案板上切，而是要把豆腐放在水里，切丝的大师傅在水里垫着自己的手来切。您也知道，从水外面看水里的东西，是有一定的偏差的，因此这道工序就非常困难。而编织豆腐，也同样是在水下进行，所不同的是，那个时候的水中已经有了些调料，比起切丝的时候要浑上一些，视线更不容易穿透。因此切豆腐丝和编豆腐丝，才算是本店的绝技。”
“那这道菜叫什么？”武大接口问。
“这菜名曰‘四海’。四条龙分别代表东南西北四海，这四海龙王都在盘中，供您食用，您也是好大的气魄。”伙计称赞着说。
第二百一十一节 攀谈
“‘四海’好大的气魄啊。”武大感叹道。到底是京城的风度，乡下小店就算是能够做出这样的菜肴，也起不了这样的名字。
“客官您谬赞了，那介绍完了这两道菜，我来给你介绍第三道。”伙计兴致不减，还要继续讲。
武大其实有些厌烦了。他到这来是吃饭的，并不是来听这些复杂的讲解，肚子咕咕叫的时候听这些乱七八糟的东西，也少了很多兴致。所以在经历了最初的惊奇之后，武大对于这事不是十分的感兴趣，他非常想找一个办法把伙计打发走，然后自己来品尝这些菜肴。别的不说，就说那“金屋藏娇”，时间太久了放凉了，想必也就没什么滋味。然则这伙计偏偏不解风情，仍旧想要介绍，要是自己打断的话，好像也是驳了对方的好意，毕竟是武大首先问的这菜肴的名字。
可是我只是问名字，捎带着讲讲原料也就行了，可我并没有问这些玩意到底是怎么做的啊？介绍一道两道也就行了，等四道菜都介绍完了，估计我也饿昏了。武大心下郁闷。
“兀那伙计，不要欺负外乡人，人家是来吃饭的，莫要说个没完没了，不知道这样很惹人讨厌吗？”旁边出来闷声闷气的话语。
武大当时就想一拍大腿，叫声好。这话算是说到自己的心坎上，武大循着声音一看，说话的人也是在这用饭的食客，这人长得好生胖大，年龄大概有四十多岁，满脸的络腮胡，随着呼吸的节奏，下巴上的肉也有些抖动，拐带着那些胡子一起跳动，活像夏天树林里的缓步移动的刺猬。这主儿衣着华丽，武大用眼睛一看就知道外面这身袍子是上好的绸缎，在阳谷即便是再有钱人的人，冬天也是不穿绸缎的，因为冬装磨损的特别厉害，再好的绸缎穿在外面有个十天半月，也就显得不那么光鲜了。而这主儿身上的绸缎，即便在烛火下，也散发着诱人的丝织品光泽，应当是南方的上等货。能够在冬天，还在外面穿着上等货se的绸缎，而且没有什么磨损的痕迹，看来这人，非比寻常。
好像是为了证明武大的猜测，伙计刚才介绍菜式本来已经张开的嘴，重新的闭上了，而伙计的表情，就好像活生生的被人掐住了脖子说不出话一样，刚才还颇有风度的脸，现在仿佛猴屁股一般挂满了本来不属于男人的红晕。
“是是是，您说的对，小的确实多嘴多舌了。”伙计对着胖子鞠了一躬。然后转脸对武大说：“客官，那您慢用，要是有什么需要再吩咐小的。”而后，并没有等武大的反应，就径直的转身走了下去。
武大心里感激这胖子，却又有点恼怒伙计，这人好生势力，听到胖子说话之后，居然问也不问自己，就走了。刚刚还是自己要求他来介绍菜式的，这人好不懂规矩。罢了，等我武大在京城混出了名声，也好好的教训一下这帮狗眼看人低的东西。
本来喧闹的场景一下子的安静了下来，这让武大有些不习惯，他也突然的意识到，眼前的事正是一个契机，自己来到京城，本来也是想通过结交达官显贵来上位的，现在眼前就有一个。当然，武大也不知道这胖子到底是做什么的，仅仅从这样简单的表现，也无法太准确的衡量出他的成se。可是武大也知道，他来京城所遇到的第一个问题，不是往上递多少银子，而是递给谁银子和怎么递银子。
就好像武松当了都头之后，武大想见县令是十分容易的，聊会天也不是不可能。而在这之前，武大想要见县令一面基本上是不可能的，当然，除了县令和武大都在商会开会的现场的时候，但即便是这样，武大这局促的身材对于县令只会往上看的眼睛来说，也是永远不会扫过的盲点。
所以无论如何，不能错过这个机会。武大打定了注意。于是他轻轻的咳嗽了一声，倒不是嗓子里有什么东西要清清嗓子，而是因为这是武大向着自己的理想所实质上迈出的第一步。那高高在上的云之座椅，本来就需要虚无缥缈的云朵所勾勒的天梯，才可以攀爬的上去。
“这位兄台，小弟谢过了。”武大说话的时候站了起来，深深的鞠了一躬。
那胖子正在往嘴里放着东西并且大口的嚼着，听武大这么说，赶忙把嘴里的东西嚼也不嚼的整口吞下，然后大手一挥：“客气客气，这不算什么。这家馆子手艺不错，来尝尝也算是饱了口福。但是有个缺点，就是碰到第一次来的人，尤其是第一次来的外乡人，他们总是没完没了的介绍来介绍去，让人耳根子不清静。我烦透了这些聒噪的人，所以见一次说一次，非要把这个惹人讨厌的习惯给他们改掉不行。你或许第一次听那些介绍还觉得有些新鲜，我是这的常客，至少也听了十几次他们给不同的人介绍了，这些介绍只有很细微的差距，毫无新意，实在是太无聊。我相信你听多了也会有这种感觉的。”胖子显然极其中意桌子上的菜肴，即便在说话的同时，也会用筷子夹起来一点放到嘴里，为了不阻碍说话，每一次他都夹的不多，这让他的眼睛焦急的在武大的脸和面前的盘子之间来回的晃动。
武大知道不能够再继续这样的谈话了，虽然胖子现在说话的态度还不错，但很明显，刚才自己站起来施礼，而他只